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obvbWeTGulohgBGbJFHNYFB发布时间:2024-09-20 06:19:17 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
总而言之■=□▪☆■,2024年加盟优质新茶饮品牌▷•◆,依然有机会▪•◁▽◆★,赚到钱的加盟商依然数不胜数●•☆☆●□,但是▽▽◇◆=▪,需要…○▷●□“竞争上岗□▼•☆”◆•△。
连排队都很难的奶茶加盟△-■★△…,到底赚不赚钱▪◆◆?很明确的答案——赚钱◁▽▽•-,但不是所有门店都赚钱•☆◁◇▼△。有多少门店赚钱•☆▽…▲?根据饮Sir的观察◁◆,可以在品牌官方给出的闭店率基础上再翻倍••◁=△,剩下的就是能够赚钱或是收支基本能维持平衡的门店•★◆●。比如△■,如果官方给出的闭店率是3%…△,那大概率会有6%的门店甚至有更高比例的门店是不赚钱的=○◁□◁◆。
开头提到的河南的小文◇□••▪,目前经营的品牌在河南当地有十余家门店▪◁=☆▼,属于新茶饮赛道上的小微品牌•▪☆。但小文比较幸运的是◁=-,经营近两年的时间▲☆▽…□●,△◁=•★“一直在赚钱…•▷☆◁○”-▪,尽管赚得不多▪▽▼…▷。但更多的•◁-“小文◆=”□◆◇☆,在选择了小微品牌之后□▷…•■▽,所开门店和品牌一同走向末路•▷。
上述所言●◆▼,不是为了▷◆△“劝退□…”创业者▼▪…-◆,相反•=△●,是为了让创业者能够更加理性的态度和全面的视角来看待奶茶加盟●△●▲○▪。
能存活下来并不是因为它们赚到了钱◇▪,二是一些新开的低人气门店•◆□▼•□,一是当前看到的人气门店•▷◁▼•,
且纵然钓不到鱼对他们而言也无伤大雅=■□▷■▷。很多是历经多轮竞争存活下来的门店☆☆▷■□▼,而是老板耗得起◇▽…,他们在放长线钓大鱼▼…◆◆,那些赔钱关闭的门店早已被淹没在信息流中-☆○▲…◁;这里就隐藏着创业小白很容易忽视的两个表现●▷★▼▲▷?
在这种情况下•☆•,要选就选择正处上升期或发展期的品牌…-▷。对于一些资深品牌…○▪▲□=,要注意考察其近两年的发展情况◆▲◇▼•,如果近一两年内出现过大规模闭店的情况或是口碑坍塌事件=▷○◇,请谨慎选择▼□△△☆。
还记得当初喜茶开放加盟时的盛况吗■▽…?据媒体报道▷▪▷▲◆★,在喜茶开放加盟申请入口的24小时内▷●-,就收到了超过10000份的意向申请▷◇•▪☆。
曾经▪◁★-,辞职开个奶茶店是职场人▪▷▷▷“降维◁-▷-”摆脱焦虑的一个选择--;而如今-◁▷▪▼,开个奶茶店正在变得▽◁-△○•“高不可攀▼-◁”▲●●▷●▲。在小红书笔记•…•…=、社交平台分享中◁△•▼,我们看到了奶茶加盟的△-◁“另一面△■●◆▼◆”◇☆…▼•。
2024年的新茶饮○◁◆◆○,依然是加盟市场的热门赛道=☆▪•▼,和其他餐饮品类一样○○◇◁-,有竞争的地方永远是几家欢喜几家愁□◇□。如何成为▼◆☆☆▲○“欢喜队伍=◆▽◇◇”中的一员◆▲▲?做加盟品牌●★△•,选择努力-◇★•○=,找一间旺铺◆●▽▷,和对的品牌并肩作战…■=▲,就已经成功了一大半▼◇□○▷▷。
为什么这么说△★◁•□☆?因为现存的店面基本分为两种▼-△•▼▽:一种是正在赚钱的店▽=▽,一种是超级加盟商正在○▼□★…▽“养▼•▷•☆□”的店面•-□■,即在有潜力但当下人气不太旺的城市综合体◁•▪、街道开的门店□-○☆,一方面率先抢占潜力点位◆△☆,一方面是以品牌自身的势能为点位反哺流量■▷□,这一部分门店•◁-◆•,大多数在短时间内赚不到钱☆□。
中国连锁经营协会新茶饮委员此前发布的《2023新茶饮研究报告》显示•□-★,2023年全年国内新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元☆=,至2025年预计进一步扩张至2015亿元▷△◇•。但可以预见的是☆○○▪☆•,相对于2023年各大品牌在经济复苏期高速扩张抢占市场的急切态度◆▪★△★,2024年乃至以后的三到五年☆●□,品牌对市场拓张的态度会更加谨慎◇▽□▷•。这意味着=…★◇=●,品牌对加盟商的筛选也将更加谨慎☆-○◁。
所以=•■,在严苛的审核标准面前•-==★◁,在和超级加盟商不对等的竞争面前◆▷◆▼◁,创业▼○●“小白▪▷”们只能★▲▷•▷“靠边站▼▷★”△•。在各大茶饮品牌依然在大肆扩张的当下•◇-,茶饮加盟不是没机会……□★■★,而是落在创业小白头上的机会少之甚少▪★◆○◆。
山东的莉莉■★▪,与某品牌方谈了半年之久△•=□,最终在找到店面审核时▲□“被刷下来▽▪△…◆=”▲△,更令她心塞的是▽…■●●,就在同样的位置☆▼△,不日却开出了该品牌的新店▷□△。
喜茶开放加盟的表现◇●,事实上就是新茶饮加盟市场的缩影■☆◁■▲。对于广大的创业者而言-•,知名品牌变成了▷▼★“甲方▷▲▲☆☆-”●■○△,对身为★◆◁▲▽=“乙方▽•●”的加盟商百般挑剔■…▲■,精挑细选•…◆◇-▲。
正如开头所言◁▼,很多奶茶品牌的意向加盟商正在面临一个尴尬的情况▽★:○☆“你看上的品牌看不上你●=□▼○”•▲◆=☆!
根据窄门眼餐的▷▷=“近一年新开店◇▽”和▽•◁“近一年净增长◁◇○□△”两大数据计算凯发K8官网登陆vip☆○▪★△,截至2023年4月7日的近一年内●■▽,有超15万家的新茶饮门店闭店▷•◇…-。各大品牌的门店规模在持续增长○■□,便意味着闭店的多为小微品牌和单体门店▪•▲○△◆。
加盟市场的火爆■★,正折射出新茶饮市场的火爆◆▲-☆。作为创业者☆◁◇▽■,面对如火如荼的赛道•=,我们需要观察的不只有成功者的智慧-▼,还有失败者的教训▷▲,两者结合▲◇,才能为我们指出更加科学的前进方向■◆△☆▽□。
◇○▽-•“前方排队1万+•…□•”▽★◁,这便是喜茶意向加盟商面临的竞争△▼○,并且◁★…★○△,喜茶的加盟条件堪称▷-“苛刻-◆▼…”●★△▷。
所以=●◆▽,按照2023年的局势推测□☆▽…○◁,2024年▷□○-◆,新茶饮加盟创业者将依然面临优质品牌挤不去▪▲●▼◁,小微品牌又需要共担风险的局面=○。
河南的小文-☆◆,曾经先后申请过古茗◇○▷、书亦烧仙草▽■、沪上阿姨□▪-,审核均未通过•-,最终加盟了一家本土品牌▷▷★,•▽“生意明显不如那几家△△”□-•-●。
其次是一定要选择处在上升期或发展期的品牌-▽•△◇□。2024至2025年可能会开启新茶饮的第二轮洗牌▪•-□•★。*轮洗掉的是停滞不前的品牌…○,比如很多网红茶饮品牌在2018至2019年间就已经被淘汰◁◆▼=●。第二轮洗掉的则是走得慢的品牌•●,在当下拼速度的时代□▽=□◇,一些走得慢的资深品牌也开始出现增长乏力的情况□-◆○■▽,一些品牌已经开始出现大规模闭店▷□■-•,走下坡路的情况▷△▲◁•▷。
如果这些还不够将创业者从•◆▼▲◁▽“梦里▪□…=▼”拉回现实△●◁,那就再来看看当下越来越激烈的竞争情况和越来越高的准入门槛○□。
竞争越激烈■□,准入门槛越高◁△,这是必然现象△◇。一方面是加盟成本越来越高◆□,伴随着品牌知名度的持续提升□◁•☆★,以及品牌方筛选优质加盟商的战略方向▼▽▼○■■,新茶饮加盟的资金和能力门槛都越来越高…▪☆■▪…,像喜茶这样的品牌◆-•■…,直接将□◁□“小白★•=☆◁”拒之门外☆=◆◇••。另一方面是运营成本越来越高◁=□•,目前●▪◇,可以预见的是-▪○■,经历2023年的经济复苏▲△■,2024年餐饮门店在房租□•●▲、人工等方面的成本▲◁◆,只高不低=▷▽。
当下=…,2023年已经迈入尾声▼▽◆。那么-…◇,2024年•△◆,创业者面临的又是一个怎样的奶茶加盟情况呢▼◆•?
招商展会上△◇•○,有知名餐饮博主明确告诉直播间的朋友…▽,蜜雪冰城▪▽▲、沪上阿姨等热门项目•…=■,已经很难排上队●◆。
所以…★,1万+份申请▽●,大多会石沉大海▼◆=,不了了之◇◁△…□•。其中会有一部分△●,成功与总部对接●◁◆=▼,甚至经过了长时间的交流和沟通□=•☆◆,最终却也被甩出门外=■-。
在开放加盟的同时★▪▼▷,喜茶公示其加盟条件=△▼-□☆,需要一次性缴纳41▲○☆☆▽.3万元的相关费用-▽,要求加盟商能够提供100万以上合法现金或等同可变现资产的证明•☆•▽,并独立对门店进行投入◁◇。同时凯发K8官网登陆vip●▪▷-◆,喜茶要求加盟商将门店作为*事业■•,需要接受为期3个月的全职培训及考核◇▲▼▪△-,包括2个月的直营店各岗位全职工作考核和1个月的管理进阶◁◆●、商圈分析…=■-▪-、门店选址等经营类考核○•●▲。
小吃街变奶茶街••,已经成为全国多地小吃街的现状☆-●▼,也从侧面折射出新茶饮竞争的激烈程度•…▲■。中高低端品牌集中出现在一条街上●■,全国性品牌和本土品牌◇☆▷“贴身肉搏■▲”●…△☆▷▲,甚至是同品牌的门店相距不足200米-•…▷,全国近40万家奶茶饮品门店高密度分布▽▼○◆△,竞争情况不言而喻=●-••。
正如开头提到的莉莉▷▽,按照各大社交平台上的爆料…□△=◇★,很多品牌都曾出现过这种情况——优质点位被◇▲☆☆-=“内部△□•”消化◁-★△。在意向加盟商找好优质点位后☆☆▪,被品牌方告之未通过考核…▼,转眼却在同样点位上开出同品牌门店☆■。这些点位资源给了谁▪▷▲?被直接■●▼=•“卖□△△”给了超级加盟商甚至是员工内部消化▪★□□△。类似的暗箱操作★◆○=-,被广大创业者深恶痛绝■▼,却又防不胜防★▲◆◇■▪。
无论是从大盘数据还是从品牌表现来推测○☆•△-,2024年▷•○,依然是新茶饮行业的增长年▽★。