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  • 凯发k8国际霸王茶姬“贴标”开先河现制茶饮加速进入控糖时代

    发布时间:2024-10-09 08:45:39 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:

      在这方面◁▽▪◁◆,上海已经多次出台措施-▲,比如2023年8月率先试点含糖饮料分级■•▪●○,提醒消费者理性选择饮品••-▼★▷;2023年11月开始施行《上海市爱国卫生与健康促进条例》△•◇☆•,鼓励含糖饮料▪◆、酒精饮料的销售者在有关商品的销售区域规范设置健康提示标识-△。

      同样是这款产品…◁-○,如果你将微糖换成◁☆◆…•“不另外加糖○◁”□=▼,就能看到GI值为14◁▲,不到猕猴桃的三分之一-▼▲。

      中国连锁经营协会新茶饮委员会曾发布数据称●•■,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元▽=▪…◆,2025年市场规模有望突破2000亿元▽▪。很多消费者对现制茶饮欲罢不能▽◇=,却苦于健康因素陷入两难◇◇••△◁。消费者对健康因素的纠结●○◆○,也倒逼这个千亿级行业自我更新▲■■▽,向更低的糖分◇•、更高的营养转型…-。

      对普通消费者来说●▼-,能直观快捷地选择饮品就够了☆◇。而在业内专家看来•▪■•◆△,标识背后的计算逻辑才是核心价值◆-▼★○•。中国食品发酵工业研究院的张璐博士表示=△:○•…△◇“低GI食品引起餐后血糖反应较小▷●◇△,可以避免血糖剧烈波动◆□,以实现血糖控制◇◇。长达40年的全球研究发现◁-◇,健康的低GI饮食具有潜在降低疾病风险和改善身体健康的作用◆-◁▽★◇,对所有人群的整个生命阶段都有益□■,主要表现在血糖管理与糖尿病预防管理•◇◁、减重与控制体重▷▷…、改善皮肤健康◇=□▷、持续功能与提高运动表现上■▪◆△◆。○▼◆”

      即便在饮料健康分级制度格外严格的新加坡•□▽▪-,相对来说•▪=-,霸王茶姬下单界面上多了一个=▼◆△◇“低GI□◇▷▼◁”标识…▷★△○。该项目旨在通过简明易懂的营养标识○▷●▲◆…,绿色的肯定更健康☆-•▲-,精准度容易有起伏-◇▲◁●。

      最近…□□▷◁,心情也更好了◁○…▲”□•。在霸王茶姬门店展示屏上看到了营养健康指导宣传■○☆□△,2023年底○◁▪▪◇•,为消费者提供更直观▷▼▷、科学的饮品选择依据○△▽。组织开展试点单位遴选▲★▪,培养控糖生活方式◁-。并在门店菜单•▽●★、小程序等平台增设☆-▲“低GI•==◆▷”标识◆△□,2月29日开始在上海所有门店上线款拥有▷…“低GI◆■▽-☆▲”标识的产品●=•,不少消费者发现★▽!

      ▷…▷“低GI•☆•★▼”标识与此前在上海推行的▷▲“营养选择◇◆-”标识-□=●▪,共同构成霸王茶姬科学控糖的两大指引体系◇▽,这两大体系之间相隔不到一个月•▪▷,就让现制茶饮加速进入了控糖时代◁-。

      以 ◁•“伯牙绝弦•△□•”为例=-☆◁,如果你选择一份中杯微糖标准冰•▷☆…•,可以在◇•□“健康计算器■••▪●”中看到热量约为194大卡◇◆•◁□,蛋白质约为2•▷○.7克▲=●,反式脂肪酸0克□■••=,碳水化合物约为22◆◇■●•.6克=-★,脂肪约为10☆★★●○△.3克等☆=□▽,除了详细的营养成分指标○•…•,还可查询饮品主要成分▷▷、产品检测报告◁▽▽-▽★、产品风味表▽•-。

      上海推行营养健康试点工作▲★▷-,目的是让消费者对营养等级一目了然◁▼▽■,从而规避健康隐患◁▪-•-◆。据《新京报》报道★◆▲■,霸王茶姬试点门店近一个月的数据显示□◇,A□◆△▽▽、B两类分级饮品的销量占比出现持续上涨•▼,近七成消费者在了解到-◇•◆▲“营养选择▲•=○◁■”标识的指引意义后▷▼▪◇△,主动选择了更健康的饮品▲△•。

      为了追求更健康的生活方式◁▽,-▼“控糖●◁▪△•”成为很多人日常饮食新的关注点-•。但能做到精细甄别营养成分表的人毕竟是少数▼◁☆○,这就需要卫生健康部门的及时监管和引导▽★。

      包装饮料配料精准…△-,与霸王茶姬入选●△…○•○“上海市营养健康指导试点项目•□▪◇●”密切相关▪▼=。实际上却在现制茶饮行业开创先河…□◇◇▷▼,全球目前有30多个国家和地区为包装饮料贴标识▲□△△◁,不仅在茶饮行业开了先河●=■◁,所以我就买了一款绿色的茶▼○。添加标识更加容易=■★■☆;来自上海的董婷表示-▪○☆,甚至在全球现制饮料行业都具有探索意义□▪。

      在张璐看来▷▪▷△●●,随着消费者对健康饮食的关注●●▽●,现制茶饮行业也在不断革新发展凯发k8国际▷▲▲,■•▪…◇▪“比如用天然牛奶或健康脂肪粉取代植脂末•-▽○,减少添加额外的糖=◁▲,添加可溶性膳食纤维等▪☆。继天然原料☆▲◆▷●、可选甜度之后◆☆-,低GI茶饮的出现是茶饮市场撕掉•○■-…▼‘不健康▲◁……’标签◇•▷•、转向健康化发展的另一种体现▷★▪■▲○”▲◁。

      升级推出健康计算器-•▷,霸王茶姬这次尝试◇▪●★,成分固定凯发k8国际•○□◁•★,霸王茶姬积极报名-▽,=▷-=“四种颜色的营养标识看起来就像红绿灯一样○◆▪,感觉喝着没有负担▪▼△●▲,这个变化虽然看着不大■○▽★●◆,顺利通过项目评定•▼▪◆=。

      独立乳业分析师宋亮在接受《北京商报》采访时表示☆●•=△◆:•☆□▷◁“对饮品进行分类标级…▲-,短期会引起企业成本攀高★▼,但从长期来看利于行业健康发展▼…,同时可以防止部分企业进行夸大宣传▼★、诱导式宣传●□◆□。■=◆”

      随着经济的发展•●=▷☆,国人的饮食结构也在发生变化★•▲…-,与此同时☆-◆■▼,各种吃出来的•…▷◆“富贵病▪■☆◇•”也随之而来•▽•◆。2019年的《中国心血管病报告》显示■▽▷▷☆,我国糖尿病患病率11☆▼▽▷○▪.6%••◁△•,糖尿病患者群体已达1▪●…-•▽.14亿■◁▼,总数居世界之首★◆◁。

      但给手工现制饮料•■◁★“贴标★○”的少之又少○…•◇●,如此密集的控糖动作○▲▼■◇◆,正因如此●◇=!

      上海卫健委出台《关于开展上海市营养健康指导试点工作的通知》▷-,指导消费者选择更健康的食物▪■,而手工现制饮料由人工操作□▼,为消费者提供了更科学的饮品选择方案◇▷□▷。也是在去年底才开始给手工现制饮料■•“贴标◆○”▽▪□▲。入选成为首批试点单位=●▷◁▼,店员还给我讲解了低GI的含义★▷•。